工作动态

为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》，推进学校食品安全管理，我校总务基建处相关工作人员参加了《2017全省高校卫生及食品安全管理人员培训班》

（山东省高校卫生与食品安全论坛·泰山）。

论坛由山东省教育厅主办、泰山医学院承办，于11月27日至11月30日为期四天，主要就学校食堂食品安全监管、食品安全操作规范和食堂风险与防控等方面进行培训。

通过参加此次培训，充分认识了当前食品安全形势，总务基建处将对照会议《餐饮服务食品安全操作规范》查找学校餐厅在食品采购、储存、加工和出售等环节的食品安全隐患，并结合我校的实际情况制定相应的食品安全责任制度。

总务基建处将加强对学校餐厅食品安全工作的监督和检查工作，落实食品安全责任制度，为全体师生就餐提供强有力的安全保障。

作者：总务基建处 郑林帅 编辑：刘洋 编审：马宏伟